“今天情況正在發(fā)生改變，誰(shuí)會(huì)賣(mài)酒誰(shuí)會(huì)擁有更多的話語(yǔ)權(quán)，會(huì)爭(zhēng)取到行業(yè)更多的資源?！焙馒櫡逑嘈?#xff0c;酒類(lèi)行業(yè)的“超級(jí)渠道”也會(huì)在最近三到五年誕生，“萬(wàn)店連鎖”水到渠成。

未來(lái)，酒仙集團(tuán)將向著“百億容大、千億銷(xiāo)售、萬(wàn)億市值”的遠(yuǎn)景目標(biāo)繼續(xù)奔跑。

“這輪行業(yè)調(diào)整里邊，最大的商業(yè)機(jī)會(huì)就是萬(wàn)店連鎖?！?/p>

8月19日，酒仙集團(tuán)迎來(lái)24周年慶，在北京舉辦“超級(jí)時(shí)代”2025#郝鴻峰年度演講#。

酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰在演講中直言，行業(yè)的“重塑”時(shí)期，將誕生“超級(jí)渠道”，未來(lái)三年，酒仙集團(tuán)將把酒仙超級(jí)店打造成酒業(yè)首個(gè)“萬(wàn)店連鎖”。

2025年，酒業(yè)在深度調(diào)整中持續(xù)蛻變，消費(fèi)分層愈發(fā)明顯。身處這場(chǎng)變革浪潮，酒仙以“超級(jí)店”模式強(qiáng)勢(shì)出擊，打破市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)不暢等僵局，開(kāi)啟超級(jí)店萬(wàn)店戰(zhàn)略，推動(dòng)酒類(lèi)零售邁入“超級(jí)時(shí)代”。

01. “超級(jí)渠道”即將誕生

郝鴻峰在演講中表示，酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入漫長(zhǎng)的“極寒期”，具體表現(xiàn)為兩方面：價(jià)格“裸奔”已是現(xiàn)實(shí)，流通品未來(lái)五年都很難有毛利；今年是冬天的開(kāi)始，預(yù)計(jì)未來(lái)三到五年才會(huì)調(diào)整到位。在極寒期里，最少50%的經(jīng)銷(xiāo)商和煙酒店面臨生死考驗(yàn)，80%的中小酒企將被市場(chǎng)淘汰。

▎郝鴻峰

酒商們?nèi)绾卧谶@個(gè)“微利”時(shí)代活下來(lái)？郝鴻峰建議“窮則思變，變則通，不要浪費(fèi)這一次危機(jī)”，因?yàn)槊繄?chǎng)危機(jī)都會(huì)出現(xiàn)很多商業(yè)機(jī)會(huì)。

他認(rèn)為本輪行業(yè)調(diào)整的“危機(jī)”經(jīng)由“重塑”，將會(huì)誕生“超級(jí)渠道”。

眾所周知，美國(guó)酒業(yè)是渠道強(qiáng)、品牌弱，比如南方酒業(yè)集團(tuán)營(yíng)收超1500億人民幣，占到35%以上本土市場(chǎng)份額。而我國(guó)是品牌強(qiáng)、渠道弱，超百億白酒品牌有十幾個(gè)，超百億的渠道寥寥無(wú)幾。

“今天情況正在發(fā)生改變，誰(shuí)會(huì)賣(mài)酒誰(shuí)會(huì)擁有更多的話語(yǔ)權(quán)，會(huì)爭(zhēng)取到行業(yè)更多的資源?！焙馒櫡逑嘈?#xff0c;酒類(lèi)行業(yè)的“超級(jí)渠道”也會(huì)在最近三到五年誕生，“萬(wàn)店連鎖”水到渠成。

面對(duì)這一巨大商機(jī)，酒仙集團(tuán)要做的就是順勢(shì)而為，準(zhǔn)備未來(lái)三年把酒仙超級(jí)店打造成酒業(yè)首個(gè)“萬(wàn)店連鎖”。

02.三高一低，直擊痛點(diǎn)

如今進(jìn)入“非剛需不消費(fèi)”時(shí)代，當(dāng)前酒業(yè)最大趨勢(shì)就是“消費(fèi)降級(jí)”，性價(jià)比成為王道。郝鴻峰直言“在絕對(duì)的低價(jià)面前，所有的客情和營(yíng)銷(xiāo)套路都將一文不值”。

立足逆周期，承接理性消費(fèi)浪潮，酒仙“超級(jí)店”模式應(yīng)運(yùn)而生，成為酒仙集團(tuán)穿越周期的利器。

對(duì)于酒仙“超級(jí)店”戰(zhàn)略，郝鴻峰用“超級(jí)產(chǎn)品、超級(jí)價(jià)格、超級(jí)服務(wù)、超級(jí)流量、超級(jí)業(yè)績(jī)、超級(jí)回報(bào)”六大關(guān)鍵詞定義其價(jià)值。這一模式的核心邏輯還可概括為“三超一低”，精準(zhǔn)擊中消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)，重新定義了酒類(lèi)零售的標(biāo)準(zhǔn)。

超級(jí)產(chǎn)品：這種品質(zhì)保障源自酒仙集團(tuán)精心篩選全球SKU。產(chǎn)品矩陣既有茅臺(tái)、五糧液等名酒，也有高性價(jià)比的自有品牌，為消費(fèi)者提供更多實(shí)惠之選。所有產(chǎn)品均由大廠直供，從源頭上確保了品質(zhì)與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。

超級(jí)價(jià)格：實(shí)惠于民的價(jià)格，通過(guò)“一瓶也是批發(fā)價(jià)”策略實(shí)現(xiàn)。酒仙超級(jí)店重構(gòu)定價(jià)體系，名酒大單品僅加價(jià)5-10元，部分產(chǎn)品甚至保本銷(xiāo)售。這打破了傳統(tǒng)酒類(lèi)零售的利潤(rùn)模型，在價(jià)格透明化的今天，對(duì)消費(fèi)者無(wú)疑具有強(qiáng)大的吸引力。

超級(jí)服務(wù)：為樹(shù)立“極致體驗(yàn)”的行業(yè)標(biāo)桿，酒仙超級(jí)店推出“假一賠五”“30天無(wú)理由退換”“買(mǎi)貴退差價(jià)”等承諾，還提供“酒仙十免費(fèi)”服務(wù)，致力于打造“酒界胖東來(lái)”的極致體驗(yàn)。

低門(mén)檻擴(kuò)張：酒仙集團(tuán)計(jì)劃三年開(kāi)10000家酒仙超級(jí)店，網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)四五線城市及縣城，不僅為加盟商提供低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，還讓優(yōu)質(zhì)酒水更廣泛觸達(dá)消費(fèi)者。

酒仙超級(jí)店直擊傳統(tǒng)酒類(lèi)零售模式諸多痛點(diǎn)：打破產(chǎn)品同質(zhì)化，解決價(jià)格不透明，彌補(bǔ)服務(wù)體驗(yàn)缺失，為消費(fèi)者創(chuàng)造了豐富的價(jià)值。

酒仙集團(tuán)此次的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，是將創(chuàng)新確立為驅(qū)動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。

03.未來(lái)三年，完成超級(jí)店萬(wàn)店布局

酒仙超級(jí)店開(kāi)業(yè)便爆火。7月9日，001號(hào)酒仙超級(jí)店在北京亦莊開(kāi)業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，甚至排起長(zhǎng)龍。

這股“消費(fèi)熱潮”隨后在酒仙超級(jí)店天津倉(cāng)店、酒仙超級(jí)店濮陽(yáng)店、酒仙超級(jí)店北京凱德店持續(xù)上演，成為現(xiàn)象級(jí)事件，引發(fā)行業(yè)強(qiáng)烈關(guān)注。

酒仙超級(jí)店在全國(guó)多點(diǎn)開(kāi)花，尤其是在下沉市場(chǎng)依舊爆紅，證明這一模式具有強(qiáng)大吸引力和廣闊市場(chǎng)潛力。

迅猛擴(kuò)張中，酒仙集團(tuán)宣布將酒仙名酒城全面升級(jí)為 “酒仙超級(jí)店”。酒仙集團(tuán)總裁助理、酒仙超級(jí)店負(fù)責(zé)人王文明表示，酒仙集團(tuán)計(jì)劃將現(xiàn)有的1500家酒仙名酒城升級(jí)為超級(jí)店。

產(chǎn)品也將繼續(xù)發(fā)力，酒仙集團(tuán)預(yù)推出更多適合當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境的高性價(jià)比產(chǎn)品。當(dāng)天活動(dòng)上，容大領(lǐng)航（升級(jí)版）發(fā)布，該款產(chǎn)品進(jìn)行了品質(zhì)升級(jí)，采用5年基酒與年份老酒高質(zhì)量勾調(diào)，設(shè)立100%中獎(jiǎng)機(jī)制，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

談及長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，郝鴻峰表示，超級(jí)店將在未來(lái)三年內(nèi)完成10000家門(mén)店的布局，致力于成為酒類(lèi)零售行業(yè)的終極解決方案。未來(lái)，酒仙集團(tuán)將向著“百億容大、千億銷(xiāo)售、萬(wàn)億市值”的遠(yuǎn)景目標(biāo)繼續(xù)奔跑。

這場(chǎng)席卷酒類(lèi)零售的“萬(wàn)店擴(kuò)張”浪潮，不僅推動(dòng)酒仙集團(tuán)邁向更高發(fā)展，其模式所帶來(lái)的更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)，必將為行業(yè)注入新活力與發(fā)展動(dòng)能。